Fornetto con occhio, in rame liscio stagnato a fuoco con utilizzo di stagno vergine 100% conforme alle leggi in vigore (D.L.108 del 25-01-92 in attuazione della direttiva CEE 89/109). Chiamato anche forno estense. Si tratta di un forno che viene riscaldato da fornello a gas o da piastra elettrica. Con un occhio laterale e termometro. Nella parte superiore è presente una manopola per regolare l'uscita dei vapori di cottura con la quale si regola anche la temperatura. Si tratta di una combinazione molto utile che fa risparmiare energia, poichè il fornello si scalda rapidamente e non necessita di preriscaldamento. I sapori cucinati in questo piccolo forno sono più intensi, più pieni. È a due piani per consentire la cottura di due pietanze contemporaneamente. Uno degli oggetti più ricercati per coloro che si spostano spesso e hanno la necessità di avere a portata di mano uno strumento da cucina perfetto e facile da usare. La conducibilità termica del rame è notevole e vi garantirà una regolare uniformità della temperatura su tutta la superficie, permettendovi un notevole risparmio energetico. Prodotto di artigianato italiano di alta qualità. Ottima resistenza agli urti, agli shock termici e alle abrasioni. E' composto da: Campana Supporto triangolare Supporto rotondo Diffusore di calore in ghisa Il montaggio è semplice. Ogni elemento da assemblare deve essere lavato a parte e senza spugne abrasive. Usare acqua e poco sapone liquido. USO: Ideale per cucinare Pizze, focacce, torte dolci o salate, primi piatti e secondi piatti di carne e pesce, verdure. Strumento estremamente versatile. PERCHE' CUCINARE NEL RAME? COTTURA MIGLIORE: Il grande vantaggio è la sua elevata conducibilità termica che consente al calore di propagarsi in modo rapido e uniforme su tutta la superficie della pentola garantendo una cottura precisa e omogenea. SICUREZZA IGIENICA: Le pentole di rame sono ricoperte all’interno da uno strato di stagno puro al 100%, igienico e sicure perchè non reagisce con gli acidi presenti negli alimenti, non altera i sapori e non rilascia sostanze nocive. RISPETTO DEI SAPORI: La cottura rapida e omogenea e la stagnatura interna salvaguardano le proprietà nutritive e il sapore originale dei cibi. ETERNO E RICICLABILE: La possibilità di ristagnarle quando lo strato di stagno si è consumato le rende praticamente eterne. ELEGANTE E RAFFINATO: Anche da un lato puramente estetico le pentole di rame sono le regine della cucina. Belle ed eleganti, curate e ricercate nelle forme, sono ideali per la presentazione in tavola. MISURA: Ø 40 cm. - h. 27 cm.

291.74 USD InStock